Bajai Halfőző Fesztivál - 2022
Carimbe-o no seu passaporte da sopa.
Próxima edição
A data de 2027 ainda não foi anunciada
Costuma realizar-se no início de Julho.
Com base em 12 edições anteriores
Detalhes do Evento
- Data e Hora
- 8 de Julho - 9 de Julho de 2022
- Localização
- Szentháromság tér (gastronomy) and Petőfi Island (music), Baja, Hungary
Sobre Este Evento
Baja intitula-se a capital da halászlé, a sopa de peixe do Danúbio, vermelha de paprika, e este festival é o grande encontro de verão da cidade. Cozinheiros amadores e equipas montam os caldeirões no centro e mexem a sopa em lume aberto, com o dia principal de cozinha ao sábado. À volta há concertos, feira e programas para famílias; a parte do centro é de entrada livre, mas alguns espetáculos na ilha Petőfi exigem bilhete. Nasceu como celebração pontual da cidade e repete-se todos os julhos.
Mais Sobre Este Evento
Organizador
- Baja Marketing Kft. (chief organiser István Némedi)
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Localização
Szentháromság tér (gastronomy) and Petőfi Island (music), Baja, Hungary
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Programa
Depois de dois anos sem o festival habitual, a 25.ª edição decorreu na sexta-feira, 8, e no sábado, 9 de julho de 2022 (programa mais curto do que antes; algumas listagens indicam 7 a 9 de julho), em torno da Praça da Santíssima Trindade e na Ilha Petőfi. O organizador falou em mais de 20 000 visitantes; houve passeios de barco e um programa para os 150 anos dos bombeiros, e foi anunciado um artista estrangeiro.
Na ementa
- Bajai halászlé (Baja fish soup, carp, paprika, onion, served with gyufatészta pasta)