Kjotsupudagurinn (Icelandic Meat Soup Day) - Reykjavik 2015
Carimbe-o no seu passaporte da sopa.
Próxima edição
A data de 2026 ainda não foi anunciada
Costuma realizar-se no final de Outubro.
Com base em 14 edições anteriores
Detalhes do Evento
- Data e Hora
- Sábado, 24 de Outubro de 2015
- Localização
- Skólavörðustígur, Reykjavík, Reykjavik, Iceland
- Preço
- free
Sobre Este Evento
O Kjötsúpudagurinn, o Dia da Sopa de Carne islandês, nasceu como uma ideia de vizinhança de dois comerciantes da Skólavörðustígur e tornou-se uma festa de rua com cozinheiros, agricultores e milhares de visitantes. Vários restaurantes montam postos de sopa ao longo da rua, cada um com a sua versão da sopa de borrego, legumes de raiz e arroz, e a primeira tigela vai por tradição para os reclusos da antiga prisão Hegningarhúsið. A sopa é gratuita e é servida no início da tarde até acabar, o que costuma acontecer depressa. As filas fazem parte da festa, por isso convém ir cedo.
Mais Sobre Este Evento
Organizador
- Samtök kaupmanna á Skólavörðustígnum (Skólavörðustígur merchants' association)
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Localização
Skólavörðustígur, Reykjavík, Reykjavik, Iceland
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Programa
O 13.º Dia da Sopa de Carne, organizado pela associação de comerciantes da rua no primeiro dia de inverno, com mestres cozinheiros do Ostabúðin, Þrír Frakkar, KOL, Café Loki e Sjávargrillið em cinco postos. Bolli Ófeigsson, da ourivesaria Ófeigur, disse que o objetivo é criar boa atmosfera no centro da cidade e levar as pessoas a vir ao centro, e atribuiu a ideia ao músico Jóhann G. Jóhannsson, entretanto falecido, e ao seu pai Ófeigur Björnsson. Por tradição, os reclusos do Hegningarhúsið receberam a primeira dose na véspera. O evento no Facebook registou 1300 pessoas a confirmar presença.