Kjotsupudagurinn (Icelandic Meat Soup Day) - Reykjavik 2021
Carimbe-o no seu passaporte da sopa.
Próxima edição
A data de 2026 ainda não foi anunciada
Costuma realizar-se no final de Outubro.
Com base em 14 edições anteriores
Detalhes do Evento
- Data e Hora
- Sábado, 23 de Outubro de 2021
- Localização
- Skólavörðustígur, Reykjavík, Reykjavik, Iceland
- Preço
- free
Sobre Este Evento
O Kjötsúpudagurinn, o Dia da Sopa de Carne islandês, nasceu como uma ideia de vizinhança de dois comerciantes da Skólavörðustígur e tornou-se uma festa de rua com cozinheiros, agricultores e milhares de visitantes. Vários restaurantes montam postos de sopa ao longo da rua, cada um com a sua versão da sopa de borrego, legumes de raiz e arroz, e a primeira tigela vai por tradição para os reclusos da antiga prisão Hegningarhúsið. A sopa é gratuita e é servida no início da tarde até acabar, o que costuma acontecer depressa. As filas fazem parte da festa, por isso convém ir cedo.
Mais Sobre Este Evento
Organizador
- Restaurant and shop owners of Skólavörðustígur with the support of sheep farmers; spokesperson Gústav Axel Gunnlaugsson
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Localização
Skólavörðustígur, Reykjavík, Reykjavik, Iceland
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Programa
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Realizou-se das 13h às 16h de sábado, 23 de outubro, a última edição presencial confirmada. Participaram seis restaurantes (Kaffi Loki, Krua Thai, Sjávargrillið, Snaps, Ostabúðin, Reykjavík Fish), com sete postos de sopa na rua. Foram servidas cerca de 5000 doses e todos os tachos esvaziaram bem antes da hora de encerramento anunciada; um aguaceiro breve não estragou o ambiente. A imprensa diz que cerca de dez mil pessoas vêm todos os anos e que se formam longas filas por toda a rua. A numeração varia: o Bændablaðið chama-lhe a 19.ª, o Veitingageirinn a 18.ª. O cartaz é o banner 'Fögnum vetri' (Saudemos o inverno) da campanha Icelandic Lamb: uma mesa com uma tigela de sopa e a frase 'com sopa de carne islandesa variada, naturalmente'.
Na ementa
- Café Loki
- Krua Thai
- Reykjavik Fish Restaurant
- Sjávargrillið
- Snaps bistro
- Ostabúðin veisluþjónusta