2020 Taipei Beef Noodle Xiangwei International Showdown (臺北市牛肉麵饕味國際大比拚)
Carimbe-o no seu passaporte da sopa.
Próxima edição
A data de 2027 ainda não foi anunciada
Costuma realizar-se no início de Outubro.
Com base em 17 edições anteriores
Detalhes do Evento
- Data e Hora
- Terça-feira, 20 de Outubro de 2020
- Localização
- Taipei (final venue not stated in the sources I opened), Taipei, Taiwan
Sobre Este Evento
O festival celebra a sopa de massa mais conhecida de Taiwan, com um concurso de vários dias e bancas no Parque da Expo das Flores de Yuanshan. As categorias incluíram a sopa de vaca estufada e a de caldo claro. A entrada é gratuita; a comida e os artigos no local são pagos.
Mais Sobre Este Evento
Organizador
- Taipei City Market Administration Office with the Beef Noodle Association (chair Cheng Cheng-chung)
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Localização
Taipei (final venue not stated in the sources I opened), Taipei, Taiwan
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Programa
O concurso de 2020 foi o 15.º ano das avaliações municipais e dividiu-se por caldo: claro, vermelho e tomate. As candidaturas decorreram de 29 de julho a 31 de agosto e 74 casas disputaram a final a 20 de outubro de 2020. A 皇家傳承 venceu o vermelho (resultado que gerou polémica), a 阿牛 o claro e a 牛將軍 o tomate.